Kanan Siipi Pata (Semur Sayap Ayam)

Ainesosat

–  800 g maustamaton kanan siipipalat

–  750 ml vesi

–  100 g semur tahna maustesekoitus

Tarvittaessa voi lisätä:

– Suola

– Makea soijakastike

Ohjeet:

1. Kuumenna kattilassa vesi ja semur tahna maustesekoitus. Sekoita aineet hyvin keskenään.

2. Lisää kattilaan kanan siipipalat.

3. Kun seos kiehuu tasaisesti, pienennä lieden lämpötilaa. 

4. Hauduttele seosta pienellä lämmöllä, välillä sekoitellen, kunnes siipipalat ovat pehmenneet ja kastike on paksuuntunut.

6. Tarjoa valkoisen riisin tai keltaisen riisin kanssa

4-6 henkilölle

Kirjoittaja: Juwati Alho