Leivitetty Tempe – Mendoan Tempe
Leivitetty Tempe – Mendoan Tempe
Ainesosat:
150 ml vesi
3 kpl kevätsipulia
3 dl rapsiöljy
Ohje:
– Leikkaa tempe kahteen osaan sitten viipaloi osat ohueksi kahdeksi palaksi.
– Leikkaa kevätsipuli.
– Lisää vesi ja kevätsipuli jauhoseokseen, sekoita hyvin.
– Dippaa tempe palat taikinaan.
– Paista öljyssä panulla/katilassa miedolla lämmöllä, että siihen tulee ruskea väri ja tulee rapeaksi. Välillä käännellen.
– Nosta leivitetty tempe pihdillä öljystä. Valuta ylimäärinen öljy talouspaperiin.
– Nauti! (jos tykkää tulisesta, nauti chilin kanssa).
Lisätiedot : Vegaaninen
– Resepti : Juwati Alho –
