{"id":13594,"date":"2015-02-02T15:38:29","date_gmt":"2015-02-02T13:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.indonesianmarket.fi\/?p=13594"},"modified":"2026-04-04T11:10:45","modified_gmt":"2026-04-04T08:10:45","slug":"rendang-karamellisoitu-naudanliha-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/rendang-karamellisoitu-naudanliha-curry\/","title":{"rendered":"Rendang (Karamellisoitu naudanliha Curry)"},"content":{"rendered":"
\n

Rendang (Karamellisoitu naudanliha Curry)<\/h2>\n

Rendang on mausteinen liharuoka joka sai alkunsa etnisen ryhm\u00e4n tekem\u00e4n\u00e4 Minangkabaussa Indonesiassa (L\u00e4nsi Sumatralla). Nyky\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4 ruoka on yleisesti tarjolla eri puolilla maata.<\/p>\n

Vuonna 2011 ja 2017 CNN International j\u00e4rjesti ”Maailman 50 herkullisimman ruuan\u201d (World\u2019s 50 Most Delicious Foods<\/a>) verkkokyselyn ja 35000 \u00e4\u00e4nest\u00e4j\u00e4\u00e4 valitsivat Rendangin numero ykk\u00f6seksi eli Rendang on maailman herkullisin ruoka.<\/p>\n

Kiehtooko maistaa Rendangia? N\u00e4in valmistat maukkaan Rendang aterian.<\/p>\n

\"rendang<\/p>\n

Ainesosat:<\/em><\/strong><\/p>\n

–  750 g naudanliha, leikkaa 4 x 4 cm kuutioiksi<\/p>\n

–  400 ml kookosmaito<\/span><\/a><\/p>\n

–  350 ml vesi<\/p>\n

–  100 g Rendang tahna mausteskoitus<\/span><\/a><\/p>\n

Ohjeet:<\/em><\/strong><\/p>\n

1. Kuumenna wokki- tai paistinpannu, kaada pannuun kookosmaito, vesi ja rendang tahna maustesekoitus. Sekoita aineet hyvin kesken\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

2. Lis\u00e4\u00e4 naudanlihakuutiot.<\/p>\n

3. Kun seos kiehuu lempe\u00e4sti, pienenn\u00e4 lieden l\u00e4mp\u00f6tilaa.<\/p>\n

4. Hauduttele seosta 1,5-2 h pienell\u00e4 l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, v\u00e4lill\u00e4 sekoitellen, kunnes liha on eritt\u00e4in pehme\u00e4\u00e4.<\/p>\n

5. Kun seos on hyvin paksuuntunut niin sekoita koko ajan kunnes rasva on tullut ulos ja v\u00e4ri on muuttunut ruskeaksi.<\/p>\n

6. Tarjoa valkoinen<\/span><\/a> tai keltainen<\/span><\/a> riisin kanssa<\/p>\n

4-6 henkil\u00f6lle<\/span><\/p>\n

Kirjoittaja: Juwati Alho<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rendang (Karamellisoitu naudanliha Curry) Rendang on mausteinen liharuoka joka sai alkunsa etnisen ryhm\u00e4n tekem\u00e4n\u00e4 Minangkabaussa Indonesiassa (L\u00e4nsi Sumatralla). Nyky\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4 ruoka on yleisesti tarjolla eri puolilla maata. Vuonna 2011 ja 2017 CNN International j\u00e4rjesti ”Maailman 50 herkullisimman ruuan\u201d (World\u2019s 50 Most Delicious Foods) verkkokyselyn ja 35000 \u00e4\u00e4nest\u00e4j\u00e4\u00e4 valitsivat Rendangin numero ykk\u00f6seksi eli Rendang on maailman herkullisin ruoka. Kiehtooko maistaa<\/p>\n

Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1073],"tags":[],"class_list":["post-13594","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruokareseptit"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13594"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34444,"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13594\/revisions\/34444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indonesianmarket.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}